Здание отеля «Екатеринбург-Центральный» является по истине уникальным, именно с него начинается история гостеприимства города Екатеринбурга. Проект архитектора В. Дубровина (1928 г.) отличился небывалым размахом и позволил значительно выделиться своей привлекательностью на фоне других гостиниц Екатеринбурга: колонны с рельефными листьями на капителях, высокие потолки, украшенные лепниной, богатые необычайного размера люстры, огромные зеркала, широкие мраморные лестницы, изящные перила с ажурными балясинами и ковровые дорожки. Богатая история отеля полнится различными легендами и рассказами. В разные времена мы принимали персон, которых знают во всем мире. В мае 1928 г. здесь проживал известный театральный режиссер Всеволод Мейерхольд, в 1961 г. ужинали Н. С. Хрущев и Фидель Кастро, а в 1998 г. гостиница принимала членов царской семьи, приехавших в Екатеринбург. Ходит легенда, что последний император Эфиопии Хайле Селассие I почтил своим посещением наш отель. Сегодня «Екатеринбург-Центральный» обрел совершенно новый облик, сохранив все ценное, что подарила ему история. Непрерывное стремление к улучшению качества услуг – твердая позиция менеджмента гостиницы.
Отель «Екатеринбург-Центральный» – единственная гостиница Екатеринбурга, в которой старинный фасад и исторические интерьеры гармонично сочетаются с функциональностью, комфортом и высоким уровнем сервиса. Здание гостиницы, расположенное в самом центре города, является памятником архитектуры 20-х годов XX века. К услугам гостей одноместные и двухместные номера, а так же номера высшей категории, выполненные в современном или ретро-стилях. Отель идеально подойдет для деловых людей – в нем есть все необходимое для проведения конференций, семинаров. Гостиница располагает двумя конференц-залами на 70 персон каждый. Помещения оборудованы удобной мобильной мебелью, мультимедийным и звукоусиливающими установками, системой климат-контроля. Так же в отеле работает бизнес-центр. Банкетный зал отеля, оформленный в ретро-стиле, это идеальная декорация для торжественных приемов, фуршетов и банкетов. Ресторан отеля «Савой», восстановленный по старинным фотографиям и предметам внутреннего убранства начала XX века, является гордостью отеля: изысканный аристократичный интерьер, европейская и русская кухни, обширная винная карта и живая музыка. В старейшем отеле Екатеринбурга работает круглосуточный лобби-бар, кабаре, рестораны японской, средиземноморской кухни и французская кофейня.